Dolium-2015

//////// Découvrez notre menu de St Valentin /////////////
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" Le menu Saint Valentin sera servi le samedi 13 février au soir et le dimanche 14 février il sera servi midi et soir "
" Il est fortement conseillé de réserver "
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Menu Saint Valentin “

Entrée – Plat – Fromage ou Dessert 48 Euros
Entrée – Poisson – Viande – Fromage ou Dessert  58 Euros

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Cannellonis d’encornet au foie gras langoustine bouillon des têtes au gingembre
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Lotte poêlée achard mangue et gambas marinade citron pistache
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Suprême de volaille fermière au diamant noir mousseline de butternut  risotto de céleri rave

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Brillat savarin et sa brioche truffée Cru Bel Air 2014
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« L’ananas dans tous ses états »
Pina colada en verrine
Sorbet ananas
Tatin d’ananas au miel
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LE DOLIUM
Cave des Vignerons de Beaumes de Venise
228 route de Carpentras
84190 BEAUMES DE VENISE
Tél. 04 90 12 80 00
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